Concept

多くのファンが支持するこだわりの炭火焼きを通販にてお届けいたします

鶏の品質にこだわり、鶏たちが快適な環境で育つように心がけております。鶏たちは広々とした敷地で自由に歩き回り、自然な環境でのびのびと成長しています。その結果、健康的で風味豊かな肉をご提供できる自信があります。お店で提供しているものを、そのまま新鮮さを保つために真空パックにして全国へお届けいたします。また、お店では定食メニューや牛すじカレーなどもご提供しておりますので、ぜひ一度ご来店ください。

職人の手によって丁寧に焼き上げられ、その香りと味わいは多くのお客様から高い評価をいただいております。通販にてお召し上がりいただければ、遠くにお住まいの方でもその美味しさをご堪能いただけます。新鮮な鶏肉と炭火焼きの香りが、食事のひとときをより特別なものに変えてくれます。ぜひ、お気に入りの一品として、ご家庭でお楽しみください。

Gallery

根強い人気のメニューやお店の様子などを写真にてご紹介しております

シンプルな鶏の炭火焼きをはじめ、定食メニューや単品で牛すじカレー、だご汁などもご用意しており、こだわりの品々を写真にてご紹介しております。またメニューだけでなく、落ち着きのある古き良き店舗の情報もお届けしております。店舗ではテイクアウトもご対応しておりますのでお気軽にお申し付けください。さらに、炭火焼きをご自宅でもお楽しみいただけるよう、通販サービスもご提供しており、真空パックで新鮮な状態でお届けいたします。ご家庭での特別な食事やプレゼントにも最適です。

お気軽にご連絡ください。  ※ 土曜日と日曜日のみの営業です。

お気軽にご連絡ください。  ※ 土曜日と日曜日のみの営業です。

営業時間 11:00~17:00

Q&A

ご注文の際に多く寄せられるご質問に対し一問一答形式でわかりやすく解説しております

Q クレジットカードでの支払いは可能ですか?
A

はい、VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯が可能です。

また、PayPay、d払い、楽天ペイ、AU Pay、メルペイ、iDなどのキャッシュレス決済も可能です。

Q 貸切は可能ですか?
A

申し訳ございません。当店は貸し切り不可としております。

Q 予約なしでも入店できますか?
A

申し訳ございません。当店は定食関連は事前予約制としております。

ご飯と炭火焼きに関しては予約なしでもご提供しております。

ご予約は携帯電話070-3247-8217(担当:安藤まで)木曜日までにご連絡をお願いします。

Q 通販では焼き立ての味を追求できますか?
A

家庭での温め時間を考慮した状態で商品化しております。

About

自然豊かな山中に佇む風情ある店舗で長年にわたりお店を営業しております

英彦岳食堂

住所

〒824-0722

福岡県田川郡添田町落合2479

Google MAPで確認する
電話番号

0947-85-0272

0947-85-0272

営業時間

11:00~17:00

定休日

月,火,水,木,金

代表者名

安藤 益海

英彦山の山間の道である国道500号線沿いにお店を構え、長年多くの方々を魅了してきたこだわりの味をご提供しております。専用駐車場もございますので、ドライブや長時間の運転の休憩などとしてもぜひお立ち寄りください。

より多くの方にこだわりの国産鶏を食べていただけるよう全国発送しております

こだわりの国産鶏を炭火でじっくり焼き上げた、長年愛される味わいをぜひ通販にてご賞味ください。焼鳥の美味しさを全国でもお楽しみいただけるチャンスです。新鮮な国産鶏を使った自慢の一品を、全国の方々にお届けいたします。鶏肉の旨味を最大限に引き出すため、オリジナルブレンドした塩と胡椒でシンプルに味付けし、炭火の熱で焼き上げます。こだわりの国産鶏の風味とジューシーさをご堪能ください。

忙しい日常の中でも、通販サービスをご利用いただければ、全国のどこからでもお店の味を楽しめます。お気に入りの焼き鳥をワンクリックでお手元にお届けできるため、贈り物や特別なお祝いにも最適です。新鮮な国産鶏を使用し、厳選された食材で仕上げているため、安心してお召し上がりいただけます。お客様の大切なひとときにぜひ味わい深い炭火焼きをお選びいただき、お楽しみください。

About us

多くの方々に支えられながら長年守り抜かれたこだわりの味をお届けしております

  • 取り扱う国産鶏にもこだわりながらシンプルかつ深い味わいの味付け

    長年愛されてきた味わいの特徴は、取り扱っている国産の鶏にもこだわりながらシンプルかつ深みのある味付けです。炭火焼きという料理は、素材の味わいを最大限に引き出すことが大切だと考えているために、塩や胡椒をブレンドしたオリジナル調味料のみを使用しています。しかし、今の味にたどり着くまでには何十種類もの塩を試しました。素材にも相性があるため、素材の持つ旨味を引き立てるために、高品質の調味料を求めて試行錯誤しました。同様に、胡椒も何度も試し、オリジナルのブレンドを作り出しました。これらの調味料は、炭火焼きにおける味わいを深化させ、お客様にご満足いただける一皿を提供するための秘訣と言えます。

    また、食材にこだわった炭火焼きの味わいを通じて、全国にもその素晴らしさをお伝えしたいと考え、便利な通販サービスをご提供しております。お客様にもっと手軽にお店の味を楽しんでいただけるように、通販サービスをご利用いただくことによって、こだわりの焼鳥の美味しさをご家庭でもお楽しみいただけます。鶏一匹一匹の健康を第一に考えながら大切に育て、一つひとつを心を込めて丁寧に焼き上げております。食材と調味料に対する情熱をもって、炭火の真髄を追求し続けてまいりますので、ご興味がございましたらぜひお気軽にご注文ください。

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  • 厳格な基準を設けながら健康を第一に考えてのびのび育てた鶏を使用

    一品一品の焼鳥をご提供するにあたってのこだわりとして、鶏の飼育から料理までの全てにおいて、品質と健康を追求することにあります。そのために、天草大王という特別な鶏種を取り扱っています。天草大王とは、特定のJAS(日本農林規格)に基づいて飼育されている地鶏の一種です。天草大王は、規格の基本となる厳格な基準に基づいて飼育され、規格の基本を十分に満たしています。鶏肉は、これらの基準に基づいて育てられており、その結果、高品質の鶏肉をご提供しております。

    この特別な鶏肉を最も美味しく引き立てる調理法の一つである、こだわりの炭火焼きをご提供しています。さらに、炭火でじっくり焼き上げた鶏のネット販売も行っておりますので、オンラインでもご購入いただけます。ご自宅で贅沢な炭火焼きを楽しむ機会をご提供しており、新鮮な鶏肉を全国各地にお届けしておりますので、お気軽にご注文ください。健康と品質に対する細やかな配慮と情熱をもって、最高の味わいをお届けいたします。

    la17600_案件個別 (7)
la17600_案件個別 (8)

長年培ってきた独自の技術とこだわりの味をご提供しており、多くのお客様から愛され、支えられながら、長い年月をかけて育まれました。炭火の熱を使い、食材の旨味を最大限に引き出す調理法で、良質な国産食材を厳選し、一品一品丁寧に焼き上げております。その結果、素材本来の美味しさが存分に楽しめるのが特徴です。

一つひとつに心を込め、高品質の味わいをご提供いたします。お客様の大切なひとときを、こだわりの味と共にお楽しみいただけることを心より願っております。ご家族や友人との特別な食事、大切なお祝い事など、様々なシーンにご利用いただけるよう、心地よい空間とネット販売サービスもご提供しております。